Giulio Ferrari Collezione 2001 è una grande riserva che incarna alla perfezione l’arte della longevità, dimostrando la straordinaria capacità del tempo di esaltare la sua complessità ed eleganza. Nel calice, il suo giallo brillante dai riflessi dorati è attraversato da un perlage finissimo e persistente, segno distintivo di una spumantizzazione impeccabile.
Il bouquet colpisce per la sua intensità e fragranza, con un fruttato varietale in perfetta armonia con sentori di miele, cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato, la sua struttura vellutata e composita si esprime con raffinate note di miele di acacia e fieno maturo, splendidamente intrecciate a delicati accenti floreali. Il finale, di nobiltà assoluta e persistenza straordinaria, conferma la firma inconfondibile di questa eccellenza senza tempo.