Giulio Ferrari Collezione 2004 incanta alla vista con il suo giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati che ne anticipano la raffinatezza. Il bouquet è straordinariamente intenso e complesso, con note di lievito, frutta tropicale e fiori che si intrecciano armoniosamente a sfumature speziate, agrumate e minerali. Emergono poi frutta secca, miele di acacia, cioccolato bianco e incenso, componendo un ventaglio aromatico profondo e seducente.
Al palato, questo capolavoro di Chardonnay sorprende per la sua pienezza avvolgente, perfettamente bilanciata da una freschezza vibrante. L’equilibrio tra struttura e vivacità lo rende un vino di grande carattere, mentre il finale, di stupefacente persistenza, lascia un’impronta indelebile in chi lo assapora.