Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015

Un fuoriclasse assoluto, una bollicina d’eccellenza che incarna la perfezione dello Chardonnay in purezza. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è molto più di una grande Riserva: è un’icona dello spumante italiano, capace di sfidare il tempo e regalare emozioni uniche a ogni sorso.

Il 2015 è stato un anno caratterizzato da un clima caldo e asciutto, con una fioritura perfettamente accompagnata da condizioni ottimali. Le piogge primaverili bilanciate hanno permesso uno sviluppo regolare delle viti, mentre l’estate calda e con poche precipitazioni ha favorito la maturazione di uve sane e concentrate. Per garantire il massimo equilibrio, nei vigneti di bassa collina sono stati necessari interventi di irrigazione, mentre le altitudini più elevate hanno offerto frutti di qualità straordinaria. La vendemmia, concentrata in un periodo molto ristretto, ha confermato l’importanza del fattore altimetrico, determinante per la finezza e l’intensità aromatica di questo millesimato.